Bake kjeks/ cookies med byggmjøl

Etter å ha testet brød med byggmjøl fra Hjartdal bygdemylle, var det fristende å prøve på kjeks. De blei knallgode! Første porsjon forsvant omtrent "sporløst", så da var det bare å bake en ny porsjon. Denne gangen halverte jeg røra og forandra noe på ingrediensene. I tillegg la jeg hver kjeks i store muffinsformer. Det ser ut til at dette er noe jeg bør ha på lager :-)

Ellers er det litt av hvert som foregår, så klart! Skjærene har blitt ferdige med "nybygget" sitt - høgt oppe i ei furu. Hvor mange ganger de har holdt på med flytting og bygging av reir i løpet av de siste 25 årene, er neimen ikke godt å si. Det er nemlig ikke få!

Våren kommer sakte men sikkert og i dag er det behagelig å sitte ute. Det passer fint når det er en haug med strikk som trenger montering...

 Håper alle får fine dager framover!
Synnøve

Sondreluer

Jeg tror aldri jeg hadde tenkt at dette skulle bli noe jeg kom til å holde på med i mange år, men når tilbakemeldingene jeg får er så fine, så kan jeg jo ikke stoppe!

Å produsere på "løpende bånd" er ikke akkurat så gøy bestandig, men siden de strikkes i flere størrelser, så bryter en rutinemessig opp den jobben. 

Her er noen tilbakemeldinger:
"Tusen takk for fin lue, fikk den i dag. Passet perfekt, veldig fornøyd"
"Fikk luen min i dag. Den sitter som et skudd!"
"Luene har vært en suksess og man skal betale når man er fornøyd"
"Gavene ble veldig godt mottatt , både rundt kafebordet og ellers i kafeen"

Mitt beste vaskeråd er dette:
Det beste er å bare lufte ull, men må du vaske, så BØR du gjøre det for hånd! Vri godt ut og legg lua flatt inn i et håndkle som du ruller sammen og vrir enda mer av vannet ut. Strekk den i fasong (prøv på hodet ditt!) og legg den til tørk. Så skal det gå bra.

Jeg har fått et par utfordringer til: nemlig "djevellue" og genser med v-hals... Sistnevnte har jeg jo strikket ferdig noen få av, men ikke i dette garnet som jeg bruker her...

Luene strikkes som sagt i flere størrelser. Etterpå vaske de, tørker og dampes før montering med litt symaskin og resten for hånd. Etiketter syes også inni lua.

Duskene er også litt jobb med. De lages for hånd og vaskes for å få et "fluffy" preg.

 

GOD HELG!
(snart er det VM også!)