søndag 5. desember 2010

Punsjeboller til jul?


Disse har jeg laget mange ganger til jul, og da med egen oppskrift... Bollene bør ikke være så store, for de er ganske mektige. Her kommer min oppskrift:

FESTPUNSJEBOLLER
1½ l sukkerbrød (du må smuldre opp et sukkerbrød for å få dette, dvs. et stort sukkerbrød fra butikken)
250g sukker og 250 g margarin røres hvitt
1 plate mørk kokesjokolade smeltes over vannbad
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakao
1 liten flaske romessens

Bland i alt sammen og form bollene som rulles i sjokoladestrøssel. Sett dem i små former (behøves ikke...) i en egnet boks. Punsjebollene må lagres kaldt eller i kjøleskap. Ta dem frem 5-10 min. før de skal spises. Da er konsistensen best! Mmmmmmmm...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails