søndag 23. august 2015

Småkaker som smelter i munnen :-)


Disse anbefales virkelig! Oppskriftene her kommer fra Lampeland hotell og er raske å lage. Først kommer SJOKOLADERUTENE:

100 g meierismør og 1,5 dl sukker røres hvitt og porøst. Tilsett ett egg. Bland inn 1,25 dl mel, ½ ts bakepulver, 3 ss kakao og 100 g hakka hasselnøtter.
Legg røra i ei langpanne (bruk bakepapir) og press deigen utover til ca 4-5 mm i tykkelse.

Stekes ca 15 min ved 175 °. Skjæres opp i biter og avkjøles i langpanna.
Nøttene kan erstattes med mandler... nam nam!


HAVREPUTER

Smelt 225 g meierismør og bland inn 5,5 dl lettkokte havregryn, 2 dl sukker og 2 ss mel. Visp sammen 1 egg og bland dette inn.

Sukkermengden kan minskes... Kle ei langpanne med bakepapir og bre deigen utover til ca 4-5 mm i tykkelse. 

Stekes ved 140 ° i 20 minutter. Skjæres opp i biter og avkjøles i langpanna.

God appetitt!
Synnøve

onsdag 12. august 2015

Sitteunderlag med vågale tekster :-)


Etter å ha strikka en del sitteunderlag med navn på var det fristende å teste andre uttrykk. Et av de siste ser slik ut...


Et anna er slik, men det er 3 år gammalt :-), teksten i allefall...

Disse er i tre farger og da kun med navn. Det er ikke mulig å lagre slike varer, så dette er bare på bestilling. 

Falt for fristelsen til å lage noe HELT anna da jeg etterlyste litt andre tekstforslag på Facebook... rosa og svart... hehe...

Ha en fin augustkveld!
Synnøve

fredag 31. juli 2015

En fastmaske her og en annen der...


Siden den første sixpencen blei for liten, var det bare å gå i gang med en ny - denne gangen i lyst denim garn fra Rowan. DEN passa! :-)

Det kom også et ønske om en rosa, gjett fra hvem? 

Et par nye grytekluter i mørkeblått denimgarn er også ferdige... To andre sett skal monteres først :-)


Litt mer "garnslanking" - 7 par til nå og litt mindre garn på lager. Det er nemlig veldig kjekt å hekle om sommeren - det kan gjøres ute :-)

God helg!
Synnøve

onsdag 22. juli 2015

Mandius sixpence fra KlompeLOMPE


Sommerens utfordring - hekling av sixpence! Denne er heklet i Rowan sitt denim garn. Det fungerte like bra, men, om den passer til barnebarnet - nei, det er en HELT annen sak :-) Oppskriften finnes i et hefte fra KlompeLOMPE, ved Torunn og Hanne. 12 oppskrifter fra baby og opp til 12 år.



Her er den på et jentehode som er ca 48 i omkrets.


Dette er ca 52 i omkrets, samme sixpence...


Denne utgaven er heklet i Drops bomull/lin, som var foreslått i oppskrifta. Ikke helt topp, men, et utganspunkt for evnt. forbedringer og en ny utgave. Ikke alt i oppskrifta var like forståelig, nemlig. Men, den er forholsvis rask å hekle. Sånn er det bare med den saken. Da er det bare å vente til kommende søndag for å prøve ut på et par guttehoder :-)

Ha en flott julikveld!
Synnøve

mandag 13. juli 2015

Gladjakker og toving i tørketrommel

Det er en stund siden jeg våga meg ut på jakkestrikk da forrige prosjekt for ca 3 år siden blei fullstendig miss... Den ene jakka blei tova for mye og den andre vil jeg ikke si noe om...

Jakka på bildet er bare flaks at "overlevde"... Den blei liggende i tørketrommelen, nemlig!


Siden fadesen for tre år siden har jeg prøvd kun tørketrommel. Da kan jeg passe på - hele prosessen. Men, så er det slik også at noe krymper forskjellig, og det er ikke alltid like lett å ha kontroll på.

På bildet over her ligger ei jakke lagt i varmt vann. Etter en times tid er tida inne for trommelen. 




Jeg har en Miele tørketrommel med flere valg. Denne gangen valgte jeg skaptørt. En jakke måtte ha 30 minutter. En annen mindre. Den grå på det øverste bildet blei "glemt"... men, du verden så fin den blei! Passer meg akkurat! :-)


Ha en fin sommerkveld!
Synnøve

fredag 26. juni 2015

Kjolesalg på Epla :-)


Nå har jeg bare noen få kjoler igjen og de kommer på Eplabutikken min i løpet av kvelden. Kjolen på bildet over her er en type tunika som kan brukes som sommerkjole og med t-skjorte eller en genser under vår og høst. Stoffet er fra Marimekko og blei kjøpt i Finland i 1982. Kjolen er halvforet og har blonder nederst på falden. 


Denne kjolen er litt mindre og har rysjekant nederst. Stoffet domineres av katter ;-)


Samme størrelse som "kattekjolen", men med skråbånd i falden.

God helg!
Synnøve

lørdag 13. juni 2015

Memories/ Frem fra glemselen


Det har vært skikkelig "tørke" i flere måneder, og maskina har fått være heeelt i ro, lenge... Pinnene derimot, har ikke vært i ro...


Tulipanmotivet er sikkert over tjue år, og har ikke blitt brukt til noe særlig, egentlig. Har vel en genser et sted ennå, men det er alt.

Etter å ha hatt nesa i Word i lange tider, var det befriende å sette seg ned med DesignaKnit og få dette inn i strikkemaskina igjen. Resultatet blei et par pulsvanter :-)


Ikke helt fornøgd med bildene, men, men...



I dag strikka jeg en løshals, så da regner jeg meg som ferdig med dette forsøket.
God helg!
Synnøve

søndag 7. juni 2015

Katanga gryterett

Her kommer en oppskrift på en nydelig gryterett (suppe) med litt kraftigere smak. Om den er fra Kongo eller Uganda er jeg usikker på, men god er den!

KATANGA GRYTE

350 gram strimlet svinekjøtt
1 stor løk hakkes grovt
½ dl maisolje eller lignende (ikke olivenolje)

Fres dette sammen i en stor gryte i ca 4-5 min.

Tilsett:
1 ts malt koriander
1 ts chilipulver

2 fedd hakket hvitløk og fres videre i et par minutter.

Strø over 2 ss hvetemel (kan ha i litt mer) og rør sammen.

Hell i 6 dl kyllingbuljong (eller vann + 2 kyllingbuljongterninger) og la dette koke opp. La gryta småputre i 10-12 minutter.

Ha i 1 aubergine i terninger (kan bruke potetbiter, som må 
kokes litt ekstra først) - og tilsett så 1-2 røde paprika som er skåret i terninger. La dette putre i et par-tre minutter til.

Tilsett 1 boks brune eller røde bønner til slutt.

Tilsett ½ dl med hakket persille rett før servering.


Serveres som den er, eller med poteter, couscous eller ris. Jeg valgte det første :-)

God appetitt!
Synnøve

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails