Her i huset er vi glad i tomatsuppe, men da jeg fant denne oppskrifta, blei suppa enda bedre! ;-)
Lag tomatsuppa først. Bruk posesuppe som er uten makaroni.
Kok opp 200 g pastaskruer med fullkorn og sil vannet av før du blander dette i suppa. Trekk kjelen til side.
Kok opp 200 g pastaskruer med fullkorn og sil vannet av før du blander dette i suppa. Trekk kjelen til side.
400 g kjøttdeig stekes sammen med finhakka hvitløk på sterk varme. Jeg brukte 2 båter. Rør inn 1 pakke finhakka hermetiske tomater.
Bland kjøttdeigen inn i suppa og kos dere! Dette er kjapt, enkelt og METTENDE!
Ha en fin fredagskveld!
Synnøve
Synnøve
2 kommentarer:
Her hos oss er tomatsuppe med ymse oppi fast inventar. Eg brukar aldri posesuppe som basis men berre hermetiske tomatar. brukar like delar tomatar og vatn. Brukar alltid litt sukker eller anna søtstoff saman med hermetiske tomatar. Bytt gjerne ut kjøttdeigen med bacon eller steikte kyllingfileer. Surr det gode du har i kjøleskapet(squash,gulrøtter,løk,kvitlauk,chili osv)i litt olje og ha deretter oppi resten.krydre godt og server med ein god klatt rømme
Hørtes ut som noe jeg skal prøve til uken! Middag i en fei, kan alle trenge.
Ha en fin søndag!
Hanne
Legg inn en kommentar