I år blei det fantastik med epler! Jeg har tørka epleskiver og lagt i norgesglass - dette er noe barnebarna virkelig er glade i! I fjor var det helt elendig, men i år bugnet det her! Jeg testet også gele og mos av Summerred eplene. Nam!
Litt saft blei det også, så da kan vi gå vinteren i møte med noe godt både her og der. Og - så klart eplekake fikk jo bein å gå på - spesielt med litt piska krem til...
Noe er også lagt i fryseren - fungerer det også!
Har et par andre epletrær også der jeg kun har laget mos. Den ene sorten er ikke så mye smak i som de røde eplene. Tror de kalles glasseple.
Håper det er flere som har fått gode epleavlinger i år!
Hilsen Synnøve!
2 kommentarer:
Dette ser helt herlig ut! Det smaker godt, og så er det viktig å ta vare på kortreist mat. Du er jammen flink! Lunka eplekake med krem. Kjempegodt! Lykke til med resten! Og god helg!
Klem fra Ingunn
Tusen takk, Ingunn! God helg tilbake :-)
Legg inn en kommentar