Bollefest!

Gøy med boller! Disse har vi laga i dag, og oppskrifta hadde jeg lagt ut på en hjemmeside jeg ikke oppdaterer. Men, her er den:

Fastelavensboller

Tipset mitt er å kna deigen lenge - gjerne i en eltemaskin (har det, da). Når deigen er heva en gang, blir de fine å trille ut. Oppskrifta passer også til kringle.

Steiketid og slikt må tilpasses. Varmluftsovnen min passa med ca 12-15 min ved 220°.

Ha en fin fastelavenssøndag, med eller ute boller!
Synnøve