Dronning Maud's pudding - TIPS!

Dronning Mauds pudding eller Haugesunddessert

Herlig festdessert som ble komponert av en lokal kokk i Haugesund til Dronning Maud og Kong Haakons besøk i byen under signingsferden i 1906. Den står som regel på menyen både ved bryllup og konfirmasjon og på andre store dager. Desserten blir også kalt Dronning Mauds pudding, Dronning Mauds fromasj og Haugesunddessert.

Ingredienser:
4 eggeplommer
100 g sukker
7 plater gelatin
½ l fløte
1 plate revet kokesjokolade

Slik gjør du:
Pisk eggeplommene og sukkeret til tykk eggedosis. Bløt og smelt gelatinen og hell den i eggedosisen under omrøring. Fløten piskes til krem og blandes i eggemassen, som legges lagvis med revet sjokolade i en glasskål.

Oppskrift: ”Norges Nasjonalretter”, av Arne Brimi og Ardis Kaspersen (Norsk Faktaforlag)
Foto: Bengt Wilson, ”Norges Nasjonalretter” (Norsk Faktaforlag)

MIN VERSJON finner du her.
TIPS!

HVIS DU IKKE BRUKER EGGEHVITENE, MEN BARE PLOMMENE I EGGEDOSISEN, KAN DESSERTEN FRYSES NED I GOD TID!
Ha en fin kveld!
Synnøve

Reklame, nostalgi og hjerter...

I en periode hadde jeg "dilla" på å lage mønster med hjerter - et av dem blei brukt på en jakkemodell! Her er et bilde av jakkene i ei brosjyre som blei utgitt den gangen... 

I denne brosjyra har jeg faktisk bidratt med 3 produktserier! Det var den gang da, det...

Et annet hjertemotiv havna på en lueserie jeg kaller "Hjertebarn". Det ligger noen av disse på Epla...

Ha en fortsatt fin advent!
Synnøve

Chat Noir og Nattens umusikalske Dronning

har gått i Oslo i høst. I går kveld var det vår tur til å se denne. Tenk at det var mulig for denne pianisten å jobbe sammen med den dama i 12 ÅR! UTROLIG historie! Jeg skal ikke kommentere noe om hva dette egentlig var, men, heller legge til en link med omtale. Den er her. Og - historien er SANN!

Det var kanskje ikke akkurat dette jeg hadde forestilt meg, men sett er sett... "Stælken Gundersen" var nok med, litt mye, kanskje...

Ha en super lørdagskveld!
Synnøve

Ny vri på lue...

I 2006 kom disse fargene med ruter på kanten og bamsemotivet på overlua. 

Barnebarnet med ny lue! Her er hun 2 år, så det er allerede 5 år siden!

Den svarte utgaven... og så har jeg hatt noen til, men de strikkes ikke nå.

Ha en fin torsdag!
Synnøve

(som har hatt vanvittig mange besøk på bloggen de siste dagene!!! - ;-)))

SISTE luefarger...

Egentlig har jeg noen farger til, men jeg har antagelig ikke bilder... Knallblå, knallrød og lilla er disse luene strikket i.
Nå er det fredag og da skal det bli litt "Smash" fra "Meny", tenkte jeg!

Ha en fin kveld!
Synnøve

ps. har noe nytt på gang!!!

Til de som må ha litt blått...

Fra ubleika bunnfarge til blå, så klart! Disse er ikke i størrelse M, men det måtte en mindre størrelse enn xs på disse også. Det er nok ikke lenge før jeg legger ned hele produksjonen av bamseluene. Det blir litt kostbart å sitte med et såpass stort lager av både farger og størrelser, så sånn er det.

Ha en fin kveld!

Synnøve

Flere luer og litt til...

Disse luene var kun i farge 16a i 1993, men, så kom det noen ønsker for et par år siden om noe mer ROSA, så da blei det et par varianter til... 

Denne genseren er også et produkt som kom til da luene blei presentert på engros messe for leeeeenge siden... Et av barnebarna har et slikt ROSA sett...

Fargen er spesialbestilt og er det en kanskje kaller "lakserosa"?

Dette settet med genser og bukse er i str. 92/ 2 år. Jeg har moderert oppskriftene fra tidlig nittitall, så disse er nå smalere overalt.

Tidligere blei de solgt via butikker, men det er det slutt på for lengst. Dette settet er det eneste jeg har av nyere dato og de jeg hadde på lager, er gitt bort eller solgt...

Ha en fin kveld!

Synnøve

Besøk!

Luene her er bare et eksempel på de som har vært bestselgere i over 20 år... Barnebarna har jo noen... i diverse varianter...

Det er så synd at jeg ikke kan dele en epost fra vårt eldste barnebarn på 7 - hun har nemlig fått epostadresse!!!

Nå har hun sendt en til og jeg er sååå imponert!
I morra kommer de på besøk og overnatting, så da er denne mormora opptatt resten av denne uka!

God helg!
Synnøve